“荆州造”全国首台微型鳝鳅秒剖机下线

更新时间：2024-11-26 21:45:06  作者: 上海体育频道五星体育台在线直播_产品展示

  9月9日，全国首台微型鳝鳅秒剖机在荆州市集创机电科技股份有限公司下线，达到量产条件，实现黄鳝加工装备重大突破。

  2023年8月，省委农办发布“鳝七条”，我省黄鳝产业高质量发展迎来机遇，但行业加工装备水平滞后一直制约产业高质量发展。黄鳝预制菜产业未来市场发展的潜力广阔，怎么来实现高效自动化宰杀，是农产品变成预制菜的关键因素。

  荆州市集创机电科技股份有限公司承担“黄鳝智能加工生产线月，首条黄鳝自动化生产线亮相，但机械设备体型较大。为适应家庭、餐饮等市场需求，集创机电公司科研团队经过1年攻关，成功研制出微型鳝鳅秒剖机。

  微型鳝鳅秒剖机体型如微波炉大小，具有剖肚、剖背、去内脏一体化功能，将鲜活的黄鳝、泥鳅倒入机械入口，一秒钟即可宰杀完毕，宰杀效率比人工高30倍。该产品取得授权专利40多项、国际专利PCT2项，技术国际领先。省农业农村厅农业机械化管理处负责这个的人说，新机器完全解决了“鳝鳅好吃但难处理”的困局，未来市场发展的潜力广阔，必将推动湖北黄鳝产业快速发展。

  当日，荆州市集创机电科技股份有限公司还与湖北省智能农机装备创新有限公司、华中农业大学、湖北工业大学、湖北省农科院共同签署黄鳝产业加工装备战略联盟合作协议，将进一步强化产学研合作，攻克黄鳝加工装备制造方面的技术难题。（记者 陈琳）

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